Il menù di I Fritti Di Mina a Rodi Garganico offre una vasta selezione di piatti fritti deliziosi e gustosi. Ecco alcuni dei piatti che puoi trovare nel loro menù:
- Frittura mista di pesce: una selezione di pesce fresco fritto, come calamari, gamberi, triglie e alici, servita con una salsa aioli per un tocco di sapore in più.
- Arancini di riso: palline di riso ripiene di ragù di carne, piselli e formaggio, fritte fino a ottenere una croccantezza perfetta.
- Olive ascolane: olive verdi denocciolate, farcite con una miscela di carne macinata e formaggio, impanate e fritte fino a diventare croccanti e irresistibili.
- Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti e saporite, perfette da gustare da sole o come accompagnamento ad altri piatti.
- Verdure fritte: una selezione di verdure fresche, come zucchine, melanzane e peperoni, fritte fino a diventare croccanti e deliziose.
- Zeppole di mare: bocconcini di pesce misto fritti in una pastella leggera e croccante, serviti con una salsa piccante per un tocco di sapore in più.
- Mozzarella in carrozza: fettine di mozzarella impanate e fritte, servite calde e filanti con una salsa di pomodoro fresca e aromatica.
- Patatine fritte: fette di patate tagliate sottili e fritte fino a diventare croccanti e deliziose,
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