Menù Bellarium Restaurant a Rivoli: Sfoglia il menù completo

Menù Principale

OUR DISHES

Cruda di Fassona con marmellata di cipolle rosse e spuma di burrata

Italian style steak tartare with red onions chutney and burrata cheese

13 €

"La pasta fritta" accompagnata da prosciutto di Parma DOP e bufala

Fried pasta with Dop raw Parma ham and buffalo mozzarella cheese

14 €

Finissima di vitello alla moda del tonnato

Roast-beef Italian style with tuna mayonnaise

11 €

*Carpaccio di salmone marinato e salsa guacamole

Marinade salmon with guacamole sauce

12 €

"Non è la solita caprese"

Modern caprese salad style

9 €

Soffiata di topinambur e salsa leggera alla bagna cauda

Topinambur soft cake with anchovies and garlic sauce

10 €

FIRST COURSES

Spaghettone monograno Felicetti pane , burro e acciughe

Spaghetti pasta with butter cream, anchovies and bread crumble

12 €

Paccheri con carciofi fondenti e salsiccia brasata all'Arneis

Fresh paccheri pasta with artichokes and sausages

15 €

*Garganelli all'amatriciana di gamberi

Garganelli pasta with guanciale and prawns

12 €

Risotto alla zucca, blu del Moncenisio e crumble di amaretti

Risotto with pumpkin and blue cheese

13 €

Pizzicato del plin della tradizione con riduzione di brasato e colatura di tartufo

Agnolotti meat pasta with basil beef gravy and truffle topping

12 €

MAIN COURSES

*Scottata di tonno su cavolo cappuccio viola caramellato

Tuna fillet grilled with red cabbage caramelized

18 €

Filetto di manzo con patate croccanti e riduzione di nebbiolo

Piedmontese beef fillet with baked potatoes

25 €

*Tempura di calamari e gamberi e verdurine croccanti

Fried calamari and prawns with tempura mix vegetables

20 €

Costata di scottona (450gr)

T-bone steak

28 €

Tagliata di scottona con friarielli al brucio e burrata

Sirloin steak with friarielli and burrata cheese

18 €

Misticanza di verdure grigliate con paglierino fondente

Grilled mixed vegetables with melted Paglierino cheese

12 €

Trancio di pescato del giorno (varietà di pesce in base al pescato giornaliero)

Slice of daily fish

18 €

EXTRAS

Patate fritte

French fries

4 €

Verdure grigliate

Grilled vegetables

7 €

Insalata mista

Mix salad

5 €

Patate al forno

Roast potatoes

4 €

DESSETS

Bellarium, soffice chantilly al mascarpone in un guscio di cioccolato, frutti di bosco e crumble al cacao

Soft mascarpone cheese cream with chocolate and fresh berries

7 €

Bunet langarolo con mousse alla vaniglia

Piedmonts traditional hazelnut chocolate cake with vanilla sauce

5 €

Frolla di ricotta e pere glassate al vino

Ricotta and wine pears tart

6 €

Crema bruciata al pistacchio

Pistachio crème bruleè

6 €

Selezione di formaggi servita con miele e composte

Selection of cheese from our country whit honey and chutney

13 €

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