Menù di Pasta Madre

Antipasti: - Bruschetta con pomodorini freschi e basilico - Carpaccio di polpo con patate e olive taggiasche - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Frittura mista di pesce con verdure di stagione Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di branzino al cartoccio - Cotoletta alla milanese con patate fritte Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodorini al basilico Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino bianco/rosso della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche