Antica Bettola è un ristorante situato a Volterra, in Toscana, famoso per la sua cucina tradizionale e autentica. Il menù offre una varietà di piatti tipici della regione, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù di Antica Bettola:
- Antipasti: crostini toscani con fegatini, prosciutto toscano e melone, bruschette con pomodoro fresco e basilico, pecorino toscano con miele e noci.
- Primi piatti: pappardelle al cinghiale, ribollita toscana, risotto alla pescatora, gnocchi al ragù di carne.
- Secondi piatti: bistecca alla fiorentina, coniglio alla cacciatora, ossobuco con polenta, guancia di manzo brasata.
- Contorni: verdure grigliate, patate al forno, fagioli all'uccelletto, insalata mista.
- Dolci: tiramisù, panna cotta, torta della nonna, cantuccini con vin santo.
- Vini: una selezione di vini toscani tra cui Chianti, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano.
Questo è solo un assaggio delle prelibatezze che potresti gustare presso Antica Bettola a Volterra. Il ristorante è il luogo ideale per assaporare i sapori autentici della cucina toscana, in un'atmosfera accogliente e familiare. Buon appetito!
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