Menù Hoffmann Bistrot a Villaverla: Sfoglia il menù completo
Entrée
Crudo Langhirano “24 mesi” - Piotosini
Speck Sudtirol
Chorizo Iberico
Plat
Tagliolino al Tartufo nero pregiato
Raviolo ripieno di baccalà, botarga di tonno e pomodorino confit
Pluma di maialino iberico 180g
Dessert
Cioccolato bianco soffiato, nocciole e thè verde “Matcha”
Profumo d’arancia. . . granita all’Aperol
Degustazione di cioccolato e rum
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