Da Carlo a Venezia offre una vasta selezione di piatti tradizionali veneziani e italiani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un esempio di menù del ristorante:
Antipasti:
- Frittura di pesce misto
- Sarde in saor
- Baccalà mantecato
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risi e bisi
- Risotto al nero di seppia
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia
- Fegato alla veneziana
- Bistecca alla fiorentina
- Salmone al limone
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cannoli siciliani
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla creatività dello chef. Da Carlo è il posto ideale per gustare autentica cucina italiana in un'atmosfera accogliente e familiare.
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