Menù di Lido Miramare Vasto

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone - Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo - Polipo alla griglia: polipo fresco alla griglia servito con olio e limone - Carpaccio di tonno: sottile fettina di tonno marinato con olio, limone e pepe rosa Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, peperoncino e prezzemolo - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze, vongole e calamari - Tagliolini al tartufo: tagliolini freschi con salsa al tartufo e scaglie di formaggio - Gnocchi allo scoglio: gnocchi fatti in casa con frutti di mare, pomodorini e aglio Secondi piatti: - Frittura di pesce: assortimento di pesce fritto con verdure grigliate e salsa tartara - Orata al forno: orata fresca cotta al forno con patate e olive - Bistecca alla griglia: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di verdure di stagione - Spigola in crosta di sale: spigola cotta intera in crosta di sale e aromi mediterranei Contorni: - Verdure grigliate: assortimento di verdure alla griglia - Insalata mista: insalata fresca con pomodori, cetrioli e carote - Patate al for