Ylenia
Data recensione: 2023-07-15
Data recensione: 2023-07-15
+5
Ci siamo recati in questo posto martedì 4 luglio . Da premettere che è stata una serata magica. Abbiamo raggiunto il Casone dopo una breve pedalata avvolti da un paesaggio bellissimo intorno e, una volta arrivati, abbiamo trovato un’atmosfera accogliente, calda, con l’esterno adornato di bellissime lucine, tavoli in legno, tutto attrezzato per cucinare la carne, il clima familiare e avvolgente, tanto che sembrava di essere in un’altra dimensione, lontani dal resto, in una perfetta sera d’estate.
L’accoglienza dolce dello chef e la gentilezza del personale sono gli ingredienti che fanno la differenza.
Tutto ottimo. L’antipasto di salumi, formaggi e l’insalata del contadino memorabili. D’altronde, quando i prodotti sono genuini, la qualità è notevole. Così come l’olio, di loro produzione. Noi abbiamo ordinato una fiorentina e una tagliata. Qualità della carne eccellente, e la Fiorentina: la migliore che avessimo mai provato!!! Un sogno.
Non potevamo che terminare con i dolci della casa e i cantucci e vin santo: la conclusione perfetta.
Non vediamo l’ora di ritornare.
Ylenia
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