Menù di Esmeralda Ristorante

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive - Bresaola con rucola, scaglie di Parmigiano e aceto balsamico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla Norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure - Involtini di pesce spada alla siciliana - Costolette di agnello alla brace con patate al forno - Filetto di manzo con riduzione al vino rosso e patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodori e cipolle marinate Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco Bevande: - Vini locali - Birre artigianali - Acqua minerale - Caffè Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità dei prodotti freschi.