Menù Ristorante Giudice a Torino: Sfoglia il menù completo

Gli Antipasti

Anatra/Carota/Yogurt

15.00 €

Albese di Fassona con crauti rossi, foyot e bottarga di merluzzo

15.00 €

Ratatouille in sfoglia e burrata

15.00 €

Uovo con Parmigiana di Melanzane

15.00 €

Zuppetta di pesci alla livornese

16.00 €

I Primi e i Risotti

Pappardelle/melanzane/pomodoro/toma di capra

15.00 €

Rigatoni di farina di semi di canapa con coniglio e carote glassate

15.00 €

Raviolo aperto con Gallinella e gallina

15.00 €

Spaghetto fresco"aglio,olio e peperoncino"

15.00 €

Carnaroli Carbonaro

Minimo due Persone

15.00 €

Carnaroli con spinaci e composta di limoni

Minimo due Persone

15.00 €

Le Carni e i Pesci

Chateau di sottofiletto al basilico con salsa olandese con pepe di sichuan

22.00 €

Asado irlandese con barbacue e chimichurri

22.00 €

Supreme di pollo in pasta fillo con white sauce e giardiniera di verdure

22.00 €

Tonno in crosta di pane, avocado e il suo sandwich al wasabi

25.00 €

Polpo al marsala con pesto di fave e pancia di maiale

25.00 €

I Dolci e i Sorbetti

Extra fondente albicocca e cacao

8.00 €

Limone/sesamo/Amaretto

8.00 €

Souffle alle pesche e gelato allo yogurt e chiodi di garofano

8.00 €

tartelletta di fichi caramellati con namelaka di nocciole

8.00 €

fondente al cioccolato con the matcha e mango

8.00 €

Gelato alla crema all'uovo e vaniglia

5.00 €

Sorbetto alla mela verde

5.00 €

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