Estratto di cocomero, basilico, sciroppo di zenzero, limone, zucchero
6.5 €
Pop cocc
Purea di cocco, ananas, infuso al pop corn, lime.
6.5 €
iTropical
Mela verde, cocco, ananas, lime.
6.5 €
Rosanna
Fragole, rosa, pesca, ananas, lime.
6.5 €
Cocktail - classici
Old fashioned
Bourbon whiskey, angostura, zolletta di zucchero.
7.5 €
Negroni
Vermouth rosso, gin, bitter.
7.5 €
Daiquiri
Rum bianco, lime fresco, zucchero.
7 €
Martini cocktail
Gin o vodka, vermouth dry, limone.
7 €
Dirty martini
Vodka, vermouth, salamoia
7 €
Whiskey sour
Bourbon whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume
7.5 €
Margarita
Tequila, triple sec, succo di limone/lime.
7.5 €
Gin fizz
Gin, succo di limone, zucchero, soda.
7 €
Boulevardier
Bitter, vermouth rosso, scotch o bourbon whiskey.
7.5 €
Americano
Bitter, vermouth rosso, soda.
7 €
Long island
Vodka, rum, gin, triple sec, coca cola, limone o lime.
7 €
Gin tonic classico
Gin, tonica
7 €
Carta dei vini - bollicine (bottiglia)
Casa caterina “cuvée 60” VSQ lombardia 2016
Uve chardonnay affinate per 60 mesi.
All’olfatto ha intense note di crosta di pane e persistenti sentori macerativi, in bocca è rotondo e intenso. Straordinariamente morbido al palato. L’espressione di un patrimonio naturale e culturale unico.
65 €
Mariotti “stella maris brut blanc de noir” emilia-romagna
64 €
Casa caterina “brut independent” VSQ lombardia 2007
179 €
Castello di gussago la santissima “noble blanc” docg lombardia
Giallo paglierino tenue con evidenti riflessi verdi, la bollicina è fine e ben amalgamata. Al naso si presenta elegante e raffinato, esprime sentori di fiori ed erbe aromatiche, il tutto sfumato da piacevoli note vanigliate tipiche dello chardonnay in purezza
35 €
Vezzoli rosé, franciacorta DOCG lombardia
55 €
Ca’ del bosco “cuvée prestige” DOCG lombardia 44ª edizione
55 €
Ca’ del bosco “cuvée prestige rosé” DOCG lombardia 44ª edizione
Uve affinate per 30 mesi.
All’olfatto è fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica. In bocca le fragranze fruttate di pesca, fiori e agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate.
Essenza della franciacorta.
60 €
Frassinelli prosecco veneto
Valdobbiadene prosecco superiore. Profumo che richiama i fiori di prato la mela gialla ed il glicine.
20 €
Moët & chandon “imperial” épernay (francia)
Alla vista si presenta giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. All’olfatto esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi e fiori bianchi, impreziosite da una decisa traccia minerale. In bocca è sontuoso, fresco, seducente. Un’icona.
107 €
Billecart-salmon brut rosé AOC épernay (francia)
Alla vista è rosa tenue, con riflessi dorati. All’olfatto delicato e sottile, con note di piccoli frutti rossi, scorza di agrumi e succo di arancia. In bocca elegante e delicato, da una bella freschezza e buona struttura, con sentori di agrumi nel retrogusto. Lungo, fresco, persistente.
129 €
Carta dei vini - vini rossi (bottiglia)
Villa colle “tarquinio rosso” abruzzo 2021
32 €
Villa colle “supremo rosso” abruzzo 2020
22.5 €
Brunello di montalcino “le ragnaie” DOCG toscana 2017
78 €
Pruviniano valpolicella ripasso veneto
27 €
Franz haas “ponkler” DOC alto adige 2016
104 €
La cadalora “majere” alto adige 2019
Questo vino presenta profumi particolarmente speziati con un ricordo di vaniglia, che con l’invecchiamento si evolvono verso il cuoio e il cioccolato.
In bocca ricorda i piccoli frutti rossi e le spezie dolci con note di caffè.
29 €
I custodi delle vigne dell’etna “aetneus” sicilia 2017
44 €
Claudio cipressi – “settevigne” tinilia del molise doc molise 2016
Di colore rosso granato.
Al naso il suo profumo ricorda i piccoli frutti di bosco, le spezie e leggeri sentori balsamici.
Al palato è un vino morbido, leggermente speziato e suadente.
32 €
Virna borgogno – “noi” barolo DOCG piemonte 2018
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, profumo ampio ed intenso, etereo con sentori di frutti rossi accompagnati da vaniglia, cacao e spezie. Sapore pieno ed austero con tannini sottili in armonia con la struttura del vino.
54 €
Criserà “armacia” costa viola IGT rosso calabria 2020
Da viticoltura eroica. Colore rosso rubino con riflessi violacei dai profumi intensamente vinosi con sentori caratteristici di minerali di mare.
24 €
Napolini sagrantino di montefalco DOCG umbria 2016
Rosso rubino intenso tendente al granato. All’olfatto si presenta intenso e persistente con note di mora e frutti di bosco. Secco e armonioso, struttura notevole, caldo ed elegante.
Il vino presenta dei profumi fruttati di grande finezza da ribes e melograno. Il gusto è pieno, con grande freschezza ed eleganza, di ottima stoffa, regala piacevoli e ricche sensazioni.
24 €
Villa colle “supremo rosato” abruzzo 2021
22.5 €
Claudio cipressi – “collequinto” tintilia del molise doc molise 2021
Dal colore rosa tenue.
Al naso il suo profumo ricorda i sentori dei frutti rossi e dei fiori.
Al palato è un vino fresco e morbido, dal gusto avvolgente.
38 €
Baroni di pianogrillo “rosae” sicilia 2021
Dal colore cerasuolo intenso, al naso esprime una leggera nota di pepe, tipica del frappato, alla quale si alternano note di fragoline di bosco selvatiche e una punta di timo limone che conferisce al vino un aroma rotondo e speziato. Un rosato davvero interessante e incredibilmente leggero.
27 €
Carta dei vini - vini bianchi (bottiglia)
Villa colle “supremo bianco” abruzzo 2021
22.5 €
Amandum friulano DOP friuli isonzo 2017
Vitigno friulano, alla vista si presenta con un luminoso giallo paglierino. All’olfatto ha sentori di mela, pera e mandorla. In bocca è deciso, sapido ma fresco. Vino di grande struttura.
25 €
Il verro “sheep” campania 2020
Il suo nome deriva dalla forma del grappolo che assomiglia alla coda di pecora, come appellativo dato dai contadini indigeni che lo coltivavano.
A naso presenta sentori di fiori e al gusto è secco con una leggera sapidità e mineralità dovuta ai terreni vulcanici.
Tra i migliori gewürztraminer d’italia.
Alla vista è giallo con sfumature dorate, all’olfatto note fruttate, agrumate ed esotiche, impreziosite da un chiaro richiamo floreale, e minerale. In bocca è armonico con un finale di grande persistenza.
Un simbolo di passione per il buon vino.
45 €
Arnaldo-caprai “montefalco” DOC umbria 2021
Grechetto dal colore giallo paglierino luminoso, profuma di gelsomino, pera e banana, erbe aromatiche e note salmastre. In piena corrispondenza gusto-olfattiva, rivela gradevoli toni salini, bella acidità e finale ammandorlato.
23 €
Cà du ferrà – colline di lavanto – DOP “bonazolae” liguria 2021
Paglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace.
38 €
Carta dei vini - vini passiti (calice)
Ca’ lojera passito “ravel” lombardia
Vino di color giallo oro.
Al naso i profumi risultano sensazionali ed eleganti, predominanti da frutti e fiori dolci.
Al palato è sublime e goloso.
5 €
Mola aleatico dell’elba DOCG passito toscana
Color rosso rubino, tendente granata se invecchiato.
Al naso è fruttato, con note di frutta matura, sottobosco, fichi. Al palato è morbido e persistente.
