Menù di Gli Archi Srl

Antipasti: - Crostini toscani con fegatini - Tagliere di salumi toscani - Insalata di polpo con patate e pomodorini - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Bruschetta con pomodoro e basilico Primi piatti: - Pici cacio e pepe - Ribollita - Pappardelle al cinghiale - Risotto al tartufo - Gnocchi al pomodoro fresco e basilico Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Cinghiale in umido - Coniglio alla cacciatora - Filetto di maiale con salsa al vino rosso - Fritto misto di pesce Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Fagioli all'uccelletto - Zucchine trifolate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta di mele - Semifreddo alla nocciola - Cantucci con vin santo Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.