Il menù di A Su Sattu Sard Food a Sesto San Giovanni offre una varietà di piatti tipici della cucina sarda. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Prosciutto crudo sardo
- Formaggio pecorino
- Pane carasau con bottarga di muggine
- Culurgiones (ravioli sardi) con salsa di pomodoro e pecorino
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese (gnocchetti di semola con salsiccia e pomodoro)
- Fregola con arselle e pomodorini
- Zuppa gallurese (pane, formaggio e brodo)
- Culurgiones al sugo di pomodoro e basilico
Secondi piatti:
- Porceddu (maialino da latte arrosto)
- Arrostino di agnello
- Puligioni (agnello in umido con patate)
- Tonno alla vernaccia
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata sarda con pomodori, cipolla rossa e olive
- Verdure alla griglia
- Fave e pecorino
Dolci:
- Seadas (frittelle di formaggio con miele)
- Pardulas (dolci al formaggio)
- Amaretti sardi
- Formagelle (dolci al formaggio fresco)
Il menù di A Su Sattu Sard Food offre una vasta selezione di piatti tradizionali della Sardegna, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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