Stefano Matti
			
			
				 02/11/2021			
			
		 	
				Ristorante molto caratteristico, cucina casereccia di qualità davvero eccelsa, tutto cucinaro con la stessa cura che si mette a casa con la propria famiglia. Il proprietario sa mettere a tua agio descrivendo i piatti con molta cura. Il piatto forte della serata è stato lo spiedo con polenta. Anche i dolci fatti in casa sono buonissimi e fatti in casa, in particolare lo zabaione mi ha stregato.
Lati negativi? Molto difficile trovarne, vediamo, fatemi pensare... ah ok.. all'interno dsl ristorante il telefono (nessun operatore) prende si è completamente isolati; beh, per certi versi è un lato positivo, non un difetto.
Spero di poter tornare presto e far conoscere questo posto ai miei amici.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giancarlo Negri
			
			
				 24/04/2023			
			
		 	
				Il posto è poco visibile e ha un parcheggio piccolo con accesso scomodo.L'ingresso al ristorante non è riconoscibile.
In compenso le sale sono ben disposte e accoglienti.
Abbiamo mangiato molto bene e il personale è gentile e preparato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Stefano Iorio
			
			
				 17/03/2019			
			
		 	
				La Trattoria Castello è sempre una certezza!!!
Per la professionalità del servizio, per la qualità dei prodotti scelti e serviti nei vari piatti!
Non so lo spiedo (un must che si deve assolutamente provare per assaporare la tradizione bresciana), ma anche gli antipasti e i diversi secondi di carne che vengono offerti.
Eccellente lo stoccafisso (che ho personalmente assaggiato)!!
I dolci ottimo, ma straordinaria il gelato alla crema!
Carte dei vini super!!! Anche quelli da meditazione da assaporare a fine pasto!
Un posto dove tornare è sempre una certezza!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Angela Caltagirone
			
			
				 06/01/2023			
			
		 	
				Uno spiedo tra amici il giorno prima della vigilia di Natale 2023, un ambiente curatissimo e con gusto. Una cantina favolosa  uno spiedo sublime. Il servizio era solo per noi perché per jna fortunata congiunzione di eventi il locale era  aperto solo per noi. Serata indimenticabile. E il dolce? Pura poesia.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		maria vittoria
			
			
				 16/09/2018			
			
		 	
				Mangiato davvero bene a prezzi ottimi. Locale curato e personale molto attento e cortese. Aperitivo con tanta scelta e ottimo. Buono lo spiedo. Consigliato.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Mario Di Santo
			
			
				 25/11/2021			
			
		 	
				Mangiato in questo locale un ottimo spiedo saporito e tenero accompagnato da un buon vino della casa (Botticino).
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Danilo Baresi
			
			
				 30/09/2022			
			
		 	
				Cantina insuperabile, unica, tra le prime a Brescia. I piatti sono curatissimi e buonissimi. Antipasti gustosissimi, delicati e sfiziosi, ambiente piacevolissimo e servizio cordiale. CONSIGLIATISSIMO LO SPIEDO!!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		FRANCESCA GOGLIONE
			
			
				 16/08/2022			
			
		 	
				Location fantastica,elegante e molto curata nei dettagli Personale professionale e molto cordiale....cibo ottimo ....spiedo top... la crema di zabaione con fragole un cannonata...il tutto accompagnato da ottimo vino....consigliatissimo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fabio C.
			
			
				 29/12/2020			
			
		 	
				Siamo stati in questa trattoria di domenica a pranzo. Il locale è accogliente e i camerieri sono molto gentili e simpatici. Abbiamo preso un antipasto, un primo, lo spiedo per due, il vino e due dessert. Era tutto ottimo, e viste le quantità abbiamo avanzato una intera porzione di spiedo, polenta e patate; di conseguenza abbiamo chiesto di averla in una vaschetta per portarla a casa. L'unica nota dolente è che a casa ci siamo ritrovati con meno della metà della polenta, meno della metà dello spiedo e niente patate. Non è un delitto e ce ne facciamo una ragione, però su un conto da più di 80 euro potevano darci quello per cui avevamo pagato...
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Rossella Tramaglino
			
			
				 22/12/2021			
			
		 	
				Fantastica!
Personale cordiale, location accogliente e molto caratteristica..
Cibo ottimo e un'ampia scelta di vini visibili nella splendida cantina.
Da provare
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alessia Doddi
			
			
				 09/10/2021			
			
		 	
				Che cenetta! Raffinato e ricercato, ma così semplice da farti sentire a casa. Cena ottima, bellissima carta dei vini 😍 le mie amiche da Tivoli(Rm) hanno gradito. A presto
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Edoardo B. (edoa_rdo)
			
			
				 10/09/2021			
			
		 	
				Ambiente elegante e molto curato. Cibo squisito e titolare molto gentile. Da tenere in considerazione che in quella zona il cellulare non ha rete (giusto per completezza di informazione)
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		giorgio zucca
			
			
				 02/08/2020			
			
		 	
				Bel posto al fresco, spiedo da favola
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Paolo Nava
			
			
				 09/06/2017			
			
		 	
				Ottima accoglienza serviti direttamente dal titolare, affermato sommelier.  Menu formato da portate che si rifanno alla tradizione bresciana dove si evidenziano i salumi di qualità, la zuppa di funghi e casoncelli di ottima fattura oltre allo spiedo, considerato dagli intenditori, come tra i migliori della ristorazione bresciana. Cantina fornitissima ed adatta a tutte le possibilità economiche.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alberto Arli
			
			
				 21/12/2019			
			
		 	
				Caratteristca  la location buono il servizio come anche la qualità del mangiare. Tipica bresciana la cucina. È presente una cantina con vini di prim'ordine obbligatoria la prenotazione. Una pecca è il parcheggio che visto la posizione del ristorante in pieno paese bisogna cercarlo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Simona Piccinelli
			
			
				 22/02/2022			
			
		 	
				Ottimo pranzo (zuppa di funghi buonissima come sempre, così come lo spiedo; nota di merito per le zucchine pastellate dell'antipasto), ambiente accogliente e buon servizio: cosa volere di più?
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Valentina Rubetti
			
			
				 30/09/2022			
			
		 	
				Molto buono, ottimo servizio e presentazione. Ci siamo trovati molto bene.