Menù di Da Armando

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e polpo - Prosciutto e melone - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Malloreddus alla campidanese - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Fregola sarda con arselle e pomodoro fresco Secondi piatti: - Porceddu arrosto con patate al forno - Filetto di maiale con salsa al mirto - Spigola al cartoccio con verdure di stagione Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista Dolci: - Seadas con miele e limone - Panna cotta con frutti di bosco - Tiramisù Vini: - Vermentino di Sardegna - Cannonau di Sardegna - Nuragus Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.