Menù di Bar Ristoro Il Nuraghe

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi con olio e limone - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo con rucola, scaglie di grana e salsa di senape - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Ravioli al tartufo: ravioli ripieni di formaggio e tartufo, conditi con burro e salvia - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai funghi: risotto cremoso con funghi porcini e parmigiano Secondi piatti: - Bistecca alla griglia: bistecca di manzo alla griglia, servita con patate arrosto e verdure di stagione - Filetto di branzino: filetto di branzino cotto al forno con olive, pomodorini e capperi - Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone, accompagnate da patate al forno Contorni: - Insalata mista: mix di verdure di stagione con condimento all'aceto balsamico - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte in forno con rosmarino - Verdure grigliate: zucchine, peperoni e melanzane grigliate con olio e sale Dolci: - Tiramisù: classico dolce italiano con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao