Menù di Renato

Il menu di Renato a Sassari offre una vasta selezione di piatti tradizionali sardi e italiani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni degli piatti principali che troverai sul menu: Antipasti: - Prosciutto crudo e melone - Insalata di mare - Culurgiones con pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di parmigiano - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Malloreddus alla campidanese - Fregola con arselle e pomodorini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alle vongole - Gnocchetti sardi con ragù di cinghiale Secondi piatti: - Porceddu arrosto con patate al forno - Seppie ripiene al sugo - Bistecca alla fiorentina - Filetto di branzino al cartoccio - Coniglio in umido con olive e pomodori Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Fagioli alla catalana - Cicoria ripassata Dolci: - Sebadas con miele - Panna cotta con frutti di bosco - Tiramisù - Cannoli siciliani - Gelato artigianale Il menu di Renato a Sassari offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i tuoi pasti. Buon appetito!