Recensioni di Fujimu Ristorante, Santa Maria di Leuca

Esperienza incredibile! All'ingresso veniamo subito accolti con il sorriso, e di questi tempi, è cosa assai gradita! La signora subito si informa se c'è spazio in terrazza e nonostante due scale e un passeggino chiama una persona per aiutarci a salire tutto. Unbelievable. La terrazza è davvero elegante e tranquilla, riservata, con un design ricercato e pulito. La cameriera, dolce e cortese, ci fa arrivare subito dell'acqua e poi inizia la nostra esperienza con il proprietario P. Una persona eccezionale che subito ci mette a nostro agio. Comprende benissimo i nostri gusti e ci consiglia un antipasto completo (consigliatissimo!) e due primi di cui uno non presente sul menù, ma fresco di giornata. Che dire? Talmente buoni che ho dimenticato di fare le foto. Un calice di vino di una cantina che ci ha poi consigliato, completava il tutto. Non abbiamo preso il dolce perché ci ha consigliato una gelateria sul porto che si è rivelata buonissima. Pesce fresco e buonissimo. Rapporto qualità prezzo senza precedenti! Ci ha regalato anche delle pettole, ma eravamo ormai pienissimi! Torneremo entro qualche giorno, prima di ripartire! CONSIGLIATISSIMO!

Ottimo, siamo stati ben due volte ed abbiamo cenato cucina italiana, pesce freschissimo e piatti curati nei dettagli. Un fuori menù spettacolare “Spaghetti Cacio e Pepe con Gamberi in crosta dì formaggio” Tonno scottato e cotolette per i più piccoli. Prezzo giusto per la qualità.

ESPERIENZA FAVOLOSA! Partiamo dal presupposto che io e il mio ragazzo prenotiamo qualche giorno prima dopo aver bevuto un buon aperitivo. Pour parler con il proprietario esce che prenotiamo per il giorno del nostro anniversario. Arriviamo di giovedì sera e ci troviamo immersi in un’esperienza favolosa. Beh, io prendo come primo uno spaghetto ai gamberi viola che è la fine del mondo e come secondo un fritto di pesce che si vedeva ancor prima di assaggiarlo che fosse fatto artigianalmente e non surgelato. BUONISSIMO. Servizio attento ad ogni particolare e scrupoloso di ogni esigenza. Pensate che a fine serata, ci arrivano 2 dolci con candelina che NON avevamo ordinato. Si erano ricordati del nostro anniversario. Questo è il servizio al cliente che mi aspetto da un ristorante. Arriviamo al conto. Qui nota dolente. Troppo basso per il servizio offerto. DAVVERO. Complimenti. Nuovo ristorante preferito di Leuca.

Mi spiace sempre lasciare 5 stelle perché poi ho sempre quella paura che si riempi e pian piano perda di qualità. Ma non posso far altro. Sai, pensi ad un ristorante Italo giapponese al centro di Leuca e subito lo associ alla trappola per turisti eppure, NO! Partiamo dal presupposto che ho prenotato 3 giorni prima e ho chiesto espressamente un piatto fuori menù che mi hanno assicurato avrebbero realizzato solo per me. E già qui per me hai vinto. Arriviamo e veniamo serviti meglio che in molti ristoranti stellati. Qualità top e servizio minuzioso e ricercato. Vi lascio le foto del mio primo e de secondo più una grappa barricata (ottima) e caffè. Non vi dico il conto perché il mangiare non dovrebbe guardare il portafoglio ma vi posso assicurare che è la metà di quello che potete pensare. Io mi sono stupito. Complimenti.

Molto piacevole la posizione vista mare. L’atmosfera delle sale infonde accoglienza e intimità grazie anche al clima di professionalità e di cortesia dei proprietari che non mancano di agevolare il cliente nelle proprie scelte. Personale di sala ben educato reattivo e attento. La cucina non manca di sorprendere: buonissimo il sushi con pesce di ottima qualità. I prezzi sono nella media dei locali di livello similare della zona. Molto importante è l’attenzione delle materie prime; a mio avviso freschissime. Location perfetta anche per festeggiare un compleanno o un evento grazie alla terrazza ben curata e ben illuminata… Ottimo nel complesso e consigliatissimo. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Siamo stati in questo locale per mangiare un buon sushi alla carta. Devo dire che il personale è ECCELLENTE, la qualità del sushi, in particolare, è la migliore che abbia mai provato. Tappa obbligatoria a Leuca

Locale moderno e raffinato, personale qualificato. Titolare gentilissimo e disponibile. Ci hanno servito del sushi di ottima qualità e una frittura di moscardini favolosa. Terrazza davvero piacevole dove cenare. Da provare e ritornarci assolutamente

Bellissima esperienza! Sushi ottimi e cucina italiana con pesce freschissimo! Location curata in ogni minimo dettaglio. Personale gentile e professionale. Consiglio!

IL MIGLIOR SUSHI MAI PROVATO! PUNTO! Il pesce si scioglie letteralmente in bocca,personale accogliente ed amichevole. Andateci!

Ottima scelta, location stupenda con possibilità di stare all aperto. Avevamo prenotato per 5 e sono riusciti a farci stare in terrazza. Cameriere e cameriera molto cordiali e di una professionalità mia vista titolare gentilissimo, per non parlare del sushi molto curato è buonissimo prezzi bassi in confronto a qualità prezzo primo spaghetto con sarde eccezionale. Menù conoi possibilità di anche il pescato. Venendo da Bologna i prezzi mi sembrano bassi sia per i primi che secondi che sushi. Da provare assolutamente

Non mangiavo il sushi perché ero un po scettica, ho cambiato idea dopo averlo provato al FUJIMU...ottimo, cortesia ed ospitalità da parte del personale...complimenti

Location molto bella e suggestiva, in comitiva abbiamo cenato all' aperto festeggiando un compleanno. Una buona predisposizione sia all'interno del locale che sulla terrazza, dove sono proprio i dettagli a fare la differenza. La cucina: ottimo sushi (il migliore tra Leuca e dintorni), pesce freschissimo e di prima qualità, cucinato ottimamente dallo chef. Valentino (il proprietario) persona molto gentile e cortese, attento alle esigenze dei clienti, sa consigliare: al fine di ottimizzare le portate in tutto e per tutto. Se si vuole mangiare il più buon sushi della zona, la tappa è obbligatoria! Ristorante top!!!

Tutto perfetto !!!! Sushi non di ottima qualità ma di più Personale competente e simpatico

E stata un esperienza fantastica! Dove abbiamo cenato in una bella atmosfera del buon sushi di qualità! Ottima scelta di vini, Personale gentile bellissima serata da ritornare a presto

La location è veramente carina, in stile orientale tra il primo e il secondo piano e ben allestito anche il terrazzo per consumare il pasto all'aperto. Il servizio ottimo, ma il cibo ancora di più. Abbiamo mangiato antipasti misti, uno più buono dell'altro (forse solo i moscardini erano leggermente troppo cotti). Come primi abbiamo ordinato spaghetto i con zucchine e gamberi e orecchiette con stracciata, cime di rapa e pomodori secchi che era la fine del mondo!! Lo staff è stato cordiale ed efficiente e se avessimo potuto tornarci, lo avremmo sicuramente fatto, peccato che le vacanze siano finite!

Siamo stati a cena sulla terrazza vista mare di questo bellissimo ristorante di pesce a Santa Maria di Leuca. Ambiente nuovo e molto curato. Il menù offre una variegata scelta tra tipici piatti salentini (di ottima qualità e presentati molto bene) e anche degli sfiziosissimi piatti giapponesi (gli uramaki flambè veramente ottimi!). Servizio impeccabile: il personale di sala e il proprietario Valentino, ci hanno fatto trascorrere una piacevolissima cena. Speriamo di tornare prossimamente!

È un posto per ricercatori di gusti e qualità. È l’incrocio fra eccellente cucina italiana fusion e cucina giapponese. Profonda conoscenza della cultura mediterranea, fantasia e grande rispetto delle materie prime, equilibrio fra ingredienti…amaro ,dolce aspro. I piatti,decorati con fantasia,si sposano bene . L’atmosfera del locale accoglie con musica leggera e rilassante, ideale per una serata romantica sulla terrazza, oppure una cena fra amici, accompagnata da freschissimi sushi e buon vino..o buona birra. La carta dei vini non è ampia ,ma scelti con cura, i prezzi sono giusti. Entrando ti senti il benvenuto, i cuochi sono sempre presenti in sala, i camerieri comunicano con il cliente e fra di loro, pronti ad accontentare ogni più piccola esigenza.Assolutamente consigliata. Rapporto qualità-prezzo molto buono…assolutamente da provare.

Esperienza SUSHI perfetta da ogni punto di vista: pesce freschissimo (ho chiesto, dove possibile usano pescato di zona e di giornata), servizio gentile e attento, dalla terrazza panorama impagabile con atmosfera tranquilla grazie ai pochi tavoli. Prenotare.