Menù di Ristorante Capellini

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e verdure di stagione - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva - Mozzarella di bufala con prosciutto crudo e olive Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella Secondi piatti: - Filetto di manzo con patate al forno e verdure grigliate - Branzino alla griglia con contorno di verdure - Scaloppine al limone con patate arrosto - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro Contorni: - Insalata mista - Patate arrosto - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vini della casa (bianco, rosso, rosato) - Birre artigianali - Bibite analcoliche Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità degli ingredienti.