Menù Salotto Culinario a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

Cappuccino d’Astice: astice blu, il suo fondo ristretto, spuma di patata e polvere di nero di seppia

14.00 €

Foie Gras: scaloppa di foie gras con coulis ai frutti rossi, cipollotti, frutta secca e pane ai fichi

15.00 €

Fave e cicoria come un Falafel: falafel di fave, pesto di cicoria e pecorino

8.00 €

Plat

Scialatielli, scampi e bottarga

14.00 €

Pescato del giorno

25.00 €

Agnello e topinambur

24.00 €

Dessert

Tarte tatin di mele

8.00 €

Cioccolato e cardamomo

8.00 €

Il Nostro gelato al Pistacchio

6.00 €

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