Menù Il Cantico a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Flan di melanzane con ricotta mantecata al basilico, crema di San Marzano e Parmigiano Dop

12.00 €

Prosciutto di Parma e ovoline di bufala

12.00 €

Salmone affumicato con pane tostato e caprino

14.00 €

Insalata Il Cantico

Ins. mista, champignon,pere, scaglie di Parmigiano e aceto balsamico

11.00 €

Primi

Paccheri con funghi galletti e pecorino di Pienza

13.00 €

Spaghetti alle vongole

16.00 €

Rigatoni alla Norma

13.00 €

Risotto alle erbe fini mantecato alla Robiola

16.00 €

Spaghettoni cacio e pepe dello chef

pecorino romano, pepe nero, emulsione di piselli e crema di San Marzano

12.00 €

Rigatoni all'Amatriciana

12.00 €

Rigatoni alla Carbonara

12.00 €

Secondi

Medaglione di filetto di manzo marinato alla senape con insalata mista e chips di patate

22.00 €

Tagliata di manzo alla piastra, french frites e insalatina di misticanza

22.00 €

Tagliata di tonno rosso in crosta di pistacchio di Bronte , rughetta e verdure saltate

19.00 €

Suprema di pollo alle mandorle di Noto, insalatina croccante e glassa agrodolce

14.00 €

Hummus di ceci alla curcuma, nido di pasta kataifi e verdure alla soia

14.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Brownies al cioccolato

5.00 €

Specialitá della casa

5.00 €

Cheesecake ai frutti rossi

5.00 €

Composta di frutta

5.00 €

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