Menù Trinita de Monti a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Ostriche Fine de Bretagne

Oyster

6.00 €

Burrata di Andria con filetti di acciughe del Cantabrico e pomodorini secchi del Vesuvio

12.00 €

Mozzarella di Bufala campana e prosciutto crudo di parma

16.00 €

Carpaccio di Salmone Fragole zenzero e Menta

15.00 €

tartare di manzo condita con cipolla rossa di tropea e tuorlo d'uovo biologico

16.00 €

Tartare di Tonno rosso e Caviale di Salmone

16.00 €

Asparagi gratinati con mozzarella e tartufo

22.00 €

Saute di cozze e vongole

12.00 €

Grand Assiette di salumi e formaggi

18.00 €

Primi

Spaghettoni alle Vongole Veraci rucola e bottarga

15.00 €

Spaghetti Cacio e Pepe (secondo la vecchia tradizione)

11.00 €

Fettuccine alla Amatriciana

15.00 €

Tagliolini Scampi e Limone

22.00 €

Ravioli di Brasato al vino rosso e filetto di manzo

18.00 €

Ravioli spigola e aragosta con vongole e tartufo pregiato

26.00 €

Spaghetti ai Frutti di Mare

18.00 €

Spaghetti Ajo Ojo e Alici con caviale di Arancia

14.00 €

Zuppe e Risotti

Risotto al Curry Con Gamberi

18.00 €

Risotto Ostriche e Champagne

22.00 €

Risotto anatra e Tartufo pregiato

26.00 €

Pappa al Pomodoro e Pesto

16.00 €

Brodo di Aragosta e tortelli di pesce

24.00 €

Zuppa di Funghi Porcini con Crostini di Pane

18.00 €

Zuppa di Pesce e Crostacei

26.00 €

I Secondi

Pescato del giorno prezzo per 100 grammi

8.00 €

Filetto di Spigola Guanciale e Vongole Veraci

24.00 €

Salmone alla griglia al profumo di agrumi

20.00 €

Tonno alla griglia al rosmarino

22.00 €

Costolette di Agnello con riduzione di vino rosso e cipolla caramellata

25.00 €

Filetto di Manzo al Barolo

22.00 €

Insalate e Contorni

Verdure ripassate

8.00 €

Carciofo alla Romana

12.00 €

Verdure grigliate

12.00 €

Insalata Cesare

12.00 €

Insalata Estiva

Con Melone, Rucola, Pomodorini e Gamberi

15.00 €

Pret - à - Gourmet

Bottoncini di pane al pomodoro olio e rosmarino

8.00 €

Bottoncini di pane ai funghi porcini

10.00 €

Bottoncini di Pane burro e Tartufo pregiato

12.00 €

Panini gourmet con filetto di manzo

18.00 €

Flan di Patate taleggio e Tartufo Pregiato

20.00 €

Bevande e Servizio

Calice di vino Bianco

Vini bianchi Italiani ed esteri selezionati dal ristorante

7.00 €

Calice di Vino Rosso

Vini Rossi Italiani ed Esteri selezionati dal ristorante

9.00 €

Prosecco o Spumante

Calice di Prosecco o Spumante Italiano selezionato dal Ristorante

9.00 €

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