Menù Tre K a Rivarolo Canavese: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

"Per non pensare " a scelta dalla nostra Gastronomia

9.00 €

" La Piattata "

9.00 €

" La nostra Tartara "

11.00 €

Carpaccio di Salmone affumicato con riso venere , erba cipollina e citronette

13.00 €

Carpaccio di Angus marinato con ciliegini e soncino

12.00 €

Carpaccio di Storione con vinegrette al pepe rosa e julienne di finocchi

13.00 €

Carpaccio di tonno affumicato con dadolata di bufala e pomodorini

14.00 €

PRIMI PIATTI

Agnolotti su crema di Parmigiano in crosta di Prosciutto Serrano 16 mesi

11.00 €

Conchiglioni di Gragnano con broccoli , salamella e burrata

14.00 €

Paccheri con dadolata di Sgombro , pomodorini arrostiti e melanzane alla mentuccia

12.00 €

Risotto agli asparagi con fonduta di fontina d'Aosta

13.00 €

Ravioli in casseruola ripieni di bufala con pomodoro fresco e basilico

12.00 €

SECONDI PIATTI

Filetto di Spigola con cips di melanzane croccanti con ristretto di crostacei

18.00 €

Millefoglie di Melanzana gratinata in salsa di basilico

13.00 €

Filetto di Manzo con asparagi e uova di quaglia

21.00 €

Tagliata di Tonno scottata con concassè di pomodoro alle erbette

20.00 €

Filetto di Fassone su letto di Friarielli e toma fusa

20.00 €

Costolette d'Agnello impanate con coulì di peperoni e spinaci croccanti

19.00 €

" Orecchia d'Elefante

15.00 €

Formaggio misto

9.00 €

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