Recensioni di Bistró Askenaz, Reggio Calabria

L'esterno discreto, l'interno caratterizzato da un tocco rustico molto accogliente. Pochi coperti, servizio attento e cortese, menù che offre una buona scelta sia di pietanze, sia di vini. La carta propone cantine locali accompagnate da qualche etichetta internazionale. I piatti sono pensati con intelligenza e con la stessa, accompagnata da una buona dose di tecnica, sono eseguiti. Sono belli e invitanti prima, senza cadere nell'eccessivo minimal che poco si abbina alla cultura mediterranea, e gourmand una volta che li assaggi. Accostamenti interessanti che non possono che farmi dare la massima valutazione a questo nuovo ristorante e invitarvi a fare la medesima piacevole esperienza.