Menù di Ristorante Vesuvio

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva e limone - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano - Calamari fritti: anelli di calamari croccanti serviti con salsa aioli Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e pomodorini - Paccheri alla norma: paccheri con pomodoro fresco, melanzane, ricotta salata e basilico Secondi piatti: - Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con patate e olive - Bistecca alla griglia: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di verdure grigliate - Frittura mista di pesce: calamari, gamberi e totani fritti con verdure di stagione Contorni: - Insalata mista: varietà di verdure di stagione con condimento leggero - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni e pomodorini grigliati con olio extravergine di oliva Dolci: - Tiramisù: il classico dolce al cucchiaio con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao - Panna