Menù di Fattoria Marchesini

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi - Sformato di melanzane con provola affumicata - Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Primi piatti: - Tortelli di zucca con burro e salvia - Tagliatelle ai funghi porcini - Risotto alla pescatora - Gnocchi al tartufo Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di manzo con riduzione di balsamico - Spigola al forno con patate - Coniglio alla cacciatora Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Semifreddo al cioccolato Vini: - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Sangiovese di Romagna - Albana di Romagna - Trebbiano di Romagna