Menù di Caffe' Della Robbia

Certamente! Ecco un possibile menù del Caffè Della Robbia a Pistoia: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Burrata con pomodorini e basilico - Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia - Pappardelle al sugo di lepre Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate al forno - Filetto di branzino al limone e prezzemolo - Scaloppine al limone con patate arrosto - Arrosto di maiale con verdure grigliate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alle mandorle Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino rosso o bianco della casa - Birra alla spina - Caffè espresso o cappuccino Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!