Smeraldo _
			
			
				 06/03/2023			
			
		 	
				Si tratta di un ristorante e cocktail bar di prim'ordine che offre un'esperienza culinaria indimenticabile.
La qualità del cibo è semplicemente eccezionale.
Ogni piatto è preparato con cura e creatività, utilizzando ingredienti di alta qualità e stagionali.
La varietà di sapori e la presentazione di ogni piatto è un'esperienza per tutti i sensi.
L'attenzione ai dettagli e la passione per la cucina si riflettono in ogni boccone.
Ma non è solo la cucina che brilla in questo locale.
Anche i cocktail sono una vera delizia per il palato.
Gli ingredienti sono freschi e selezionati con attenzione, mentre la presentazione è tanto spettacolare quanto gustosa.
Ogni cocktail è una creazione originale, riflettendo la creatività e l'abilità del barman.
Il servizio è impeccabile.
Il personale è professionale, attento e cortese, garantendo che ogni ospite si senta a proprio agio e benvenuto. L'ambiente è sofisticato ma accogliente, creando l'atmosfera perfetta per una serata indimenticabile.
In definitiva, se cercate un'esperienza culinaria unica e memorabile, non cercate oltre.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Danilo Musone
			
			
				 18/10/2022			
			
		 	
				Ottima esperienza nel centro di Pisa. Stufi di visitare piazza delle Vettovaglie ci incamminiamo verso questo posto consigliato da alcuni blogger. Bel posto e molto intimo. Buoni i cocktail anche se migliorabili. Prezzi giusti
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marco Simonetti
			
			
				 09/05/2023			
			
		 	
				Portate originali, ben cucinate , sapori decisi e equilibrati.
Abbiamo scelto un menù degustazione con abbinato calice di vino per ogni piatto . Ottime scelte !! Abbiamo trascorso una bella e piacevole serata , carino anche il locale .
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Diana Pak
			
			
				 04/02/2023			
			
		 	
				Mi sono trovata molto bene. Non tornavo dall'inaugurazione. Sono andata after dinner, con amici. Abbiamo preso quasi tutti i drink del locale, molto interessanti e raffinati. Le porzioni dei drink sono molto gourmet, avremmo sperato che non finissero così preso ahah. Sono stati molto attenti anche a un ragazzo celiaco che era con noi.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Christian Longo
			
			
				 06/12/2022			
			
		 	
				Finalmente una selezione di Birre Artigianali, vini e cucina curata nei dettagli, non convenzionale e di qualità.
Il locale rispecchia completamente le scelte di branding, intimo, differente, ricercato
Il personale è molto cordiale ed educato e da mettere a proprio agio il cliente (anche se sei da solo!)
Mi è piaciuto molto, ci tornerò a cena con amici,
Consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Winetrade enogastronomia comunicata
			
			
				 27/07/2022			
			
		 	
				Fantastico!
Cucina creativa e con eccellenti materie prime, ottima carta vini ed attenzione alla temperatura di servizio. Proposta gastronomica intrigante e servizio impeccabile, gentile e simpatico.
Da provare e riprovare.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		valentina diurno
			
			
				 03/10/2021			
			
		 	
				Qualche sera fa io e il mio ragazzo ci siamo stati a cena .Abbiamo optato per il percorso degustazione. Una proposta nuova  su Pisa che ci ha subito incuriosito! I piatti  sono stati davvero ottimi:minimal, curati ed emozionanti perché legati al territorio toscano ma allo stesso tempo con spirito innovativo. L'atmosfera rilassata ha  completato perfettamente questa esperienza! Il conto giusto considerando la proposta e l'esperienza vissuta.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Francesco Lorenzoni
			
			
				 10/04/2023			
			
		 	
				Personale molto disponibile e cordiale, ottimo servizio nonostante qualche disagio a causa di nostri ritardi. Cocktail davvero buoni, e i piatti anche, anche se forse leggermente sotto le aspettative. Location curata.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Elisabetta Masini
			
			
				 20/03/2023			
			
		 	
				Abbiamo fatto apericena e ci siamo trovate benissimo, locale veramente carino e curato
Sono molto curiosa di provare questo posto a cena
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Gabriele Papeschi
			
			
				 25/01/2020			
			
		 	
				Cena tra amici, appena arrivato sono rimasto molto colpito dall'arredamento molto curato e ricercato, combinazioni di colori piacevoli ed estrose. Ottima cucina, mi sono più volte dovuto complimentare, piatti ricercati e ben impiattati, veloci al punto giusto. Personale giovane, dinamico e con voglia di fare il proprio lavoro. Bravissimi!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppe Di Raimondo
			
			
				 31/10/2021			
			
		 	
				L’esperienza che mancava in città: ottimi piatti ricercati abbinati ad eccellenti drink sapientemente preparati! 🔝
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		ale doppiab
			
			
				 05/09/2022			
			
		 	
				La piazza si presta al tipo di cucina un po' più ricercata: c'è quell'atmosfera che può regalare solo il centro di Pisa, un po' elegante e un po' meno composta.
I piatti in questo posto sono proprio così, eleganti e scomposti, una combo che può far solo bene a chi è alla ricerca di una buona cucina.
Non adatto a chi è alla ricerca dell'abbuffata, bensì a chi ricerca il gusto per le buone cose e l'eleganza che l'occhio spesso cerca nelle pietanze. In fondo il cibo è fatto anche di questo e qui lo sanno bene.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		vincent vega
			
			
				 16/02/2023			
			
		 	
				porzioni non generossissime, di qualità sicuramente e cucinate con cura, prezzo da smussare verso il basso, cmq nel complesso una buona esperienza.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppe Mancinelli
			
			
				 30/12/2022			
			
		 	
				Cibo top, servizio ottimo, ambiente curato e bella atmosfera. Una piacevolissima cena nel centro di Pisa, in una location deliziosa e molto comoda da raggiungere.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Peppi
			
			
				 11/12/2021			
			
		 	
				Il locale è molto ricercato nell'arredamento e nello stile. I cocktail sono decisamente fuori dall'ordinario e propongono drink che raramente si possono trovare a Pisa.
Molto bella l'atmosfera e massima cortesia e professionalità da parte del personale. Prezzi adeguati.
Complimenti, quando le cose si fanno con passione si percepisce! Tornerò quanto prima.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Piero Quintiliani
			
			
				 29/08/2021			
			
		 	
				Ottimo cocktail e aperitivi. Una location molto bella in una piazza pedonale. Posto ideale anche per la cena. Piatti per gourmet.