Certo, ecco il menù di Giangusto a Pian d'Alma:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana (€12)
- Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo (€14)
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e paté di olive (€10)
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci (€14)
- Risotto ai funghi porcini (€12)
- Tagliatelle al ragù di cinghiale (€16)
Secondi piatti:
- Fiorentina alla griglia (€25 per 500g)
- Filetto di branzino al limone (€18)
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte (€16)
Contorni:
- Insalata mista (€4)
- Patate al forno (€5)
- Verdure grigliate (€6)
Dolci:
- Tiramisù della casa (€6)
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco (€5)
- Torta al cioccolato fondente (€7)
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante (€2)
- Vino della casa (€15 a bottiglia)
- Birra artigianale locale (€5)
Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti. Buon appetito!
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