Antipasti: - Edamame - Gyoza (ravioli giapponesi) - Takoyaki (polpette di polpo) - Yakitori (spiedini di pollo) - Tartare di tonno Zuppe e Insalate: - Miso soup - Insalata di alghe - Insalata di avocado e salmone - Insalata di tofu Piatti principali: - Ramen (noodles in brodo) - Donburi (riso con carne o pesce) - Tempura (fritto misto) - Okonomiyaki (pancake giapponese) - Sushi e sashimi assortiti - Yakisoba (noodles saltati in padella) - Tonkatsu (cotoletta di maiale impanata) Dolci: - Mochi (gelatina di riso) - Dorayaki (pancake ripieno di crema di fagioli) - Gelato alla matcha - Tiramisù al tè verde Bevande: - Sake caldo o freddo - Birra giapponese - Tè verde - Shochu (distillato di riso)
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