Menù di La Pobiella

Certamente! Ecco alcuni piatti tipici che potresti trovare nel menù de La Pobiella a Piacenza: Antipasti: - Salumi misti della tradizione piacentina - Torta fritta con salumi e formaggi locali - Insalata di nervetti con salsa verde - Culatello di Zibello con gnocco fritto - Parmigiana di melanzane con salsa di pomodoro Primi piatti: - Tortelli di zucca con burro e salvia - Risotto al salto con funghi porcini - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale - Pappardelle al ragù di anatra - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Cotechino con purè di patate e lenticchie - Bollito misto con mostarda di frutta - Brasato di vitello al vino rosso - Filetto di maiale al miele e senape - Stracotto di manzo con polenta Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Insalata mista - Spinaci saltati in padella - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Torta della nonna - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Zuppa inglese - Crostata di frutta Questo è solo un piccolo assaggio delle delizie che potresti gustare presso La Pobiella a Piacenza. Buon appetito!