Menù di Rifugio Lo Scoiattolo

Certamente! Ecco il menù del Rifugio Lo Scoiattolo a Peio: Antipasti: - Tagliere misto di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi e calamari - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla carbonara di montagna Secondi piatti: - Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Stinco di maiale al forno con polenta Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Bevande: - Acqua minerale - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Birra alla spina Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!