Antipasti:
- Tartare di manzo con riduzione di aceto balsamico e scaglie di parmigiano
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Carpaccio di salmone marinato con agrumi e finocchi selvatici
Primi piatti:
- Risotto alla parmigiana con crema di zucchine
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con crema di funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde
- Branzino al forno con pomodorini e olive nere
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Patate arrosto con rosmarino
- Insalata verde con dressing al limone
- Verdure grigliate con aceto balsamico
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità in cucina.
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