Il Rifugio Nasereit a Parcines offre un menu vario e gustoso, con piatti tipici della cucina altoatesina e internazionale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata mista con formaggio di capra e mirtilli
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Canederli alle erbette con burro fuso e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Scaloppine alla milanese con patatine fritte
- Strudel di verdure con salsa al formaggio
- Cotoletta alla valdostana con contorno di verdure
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di ricotta e mirtilli
- Panna cotta con salsa al cioccolato
Il Rifugio Nasereit propone anche piatti vegetariani e senza glutine, per soddisfare le esigenze di tutti i suoi clienti. Non mancano inoltre le proposte di vini locali e internazionali per accompagnare al meglio i piatti scelti. Buon appetito!
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