Menù di Tenuta La Salvia

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari - Bruschette miste con pomodoro fresco, pomodoro e basilico, e funghi porcini Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto alla zucca e salsiccia - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al limone con verdure grigliate - Costolette di agnello con purea di patate e salsa alle erbe Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato con crema chantilly Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.