Menù di Ristorante Isola Bianca

Antipasti: - Insalata di mare con scampi, gamberi e polpo - Caprese con mozzarella di bufala e pomodori freschi - Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero - Cozze alla marinara - Prosciutto di Parma e melone - Polpo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al pesto - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia - Lasagne al forno Secondi piatti: - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di maiale al vino rosso - Spigola in crosta di patate - Saltimbocca alla romana - Bistecca alla Fiorentina Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Pure di patate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Semifreddo alle mandorle - Sorbetto al limone - Millefoglie con crema chantilly Vini: - Vermentino di Gallura - Cannonau di Sardegna - Carignano del Sulcis - Nuragus - Moscato di Sardegna - Malvasia di Bosa