Menù Sanuk Asian Kitchen a Monza: Sfoglia il menù completo
Piatto
Fish dumplings
Ravioli coreani di pesce e verdure saltati
6.00 €
Asian Pacific Chowder
Zuppa tailandese di gamberi e pesce bianco con panna, latte di cocco, curry rosso thai e basilico
7.00 €
Sanuk Today's Sampler
Otto assaggi di antipasto misto
12.00 €
Bola Bola
Polpettine filippine fritte di salmone con fagioli di soia, crema di formaggio e patate
6.00 €
Thai Chicken satay
Straccetti di pollo alla griglia con salsa di arachidi
6.00 €
Insalata Ebi Fry
Rotolini di gambero croccante con avocado, lattughino, salsa teriyaki giapponese e agrodolce
6.00 €
Vietnamese Summer Rolls
Rotolini freddi di sfoglia di riso con gamberi, cipollina, menta, cetriolo, coriandolo e noodles di riso
6.00 €
Kakuni Bao
Panino al vapore con pancetta di maiale kakuni, lattughino e senape
5.00 €
Thai Fish Cake
Polpettine di pesce con lemongrass, chili rosso, coriandolo, cipollotto, salsa agrodolce
6.00 €
Kilawin
Ceviche filippino, con salmone, tonno, branzino, gamberi al vapore, pomodoro, cipolla, zenzero, jalapeno, salsa di cocco al lime
9.00 €
Sanuk Ceviche
Ceviche di tonno, salmone e branzino con pomodorini, avocado, salsa alla menta e lime, prezzemolo, olio extra vergine di oliva
8.00 €
Latino
Ceviche di branzino, ricciola nera, capesante, totano, gamberi al vapore, avocado, peperoncino rosso, aji amarillo e lime, olio extra vergine di oliva, coriandolo
9.00 €
Vegan Tikka Masala
Cavolfiore, ceci, patate, saltati con cardamomo, curry indiano leggermente piccante, pomodoro e latte di cocco
8.00 €
Pad Thai
Noodles di riso saltati con gamberi oppure pollo, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo
9.00 €
Filipino Pansit
Sottili noodles di riso con gamberi, calamari, verdure, peperoni e funghi, saltati con salsa di soia e salsa oyster
9.00 €
Wok Fry
Rana pescatrice oppure anatra con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan
13.00 €
Wok Fry
Totano con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan
12.00 €
Wok Fry
Controfiletto di manzo con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan
14.00 €
Red Curry Shrimps
Gamberi al curry rosso thai con latte di cocco, lemongrass e verdure
12.00 €
Green Thai Curry Chicken
Pollo al latte di cocco con lemongrass, cipollotto, curry verde, zucchero di palma, peperoncino, melanzana, lime kaffir
10.00 €
Cobia Teriyaki
Ricciola nera grigliata in salsa teriyaki giapponese con misticanza di verdure
15.00 €
Gyu Tataki
Controfiletto grigliato di manzo marinato alla miso, con semi di sesamo, servito con misticanza di verdure
16.00 €
Totan BBQ
Totano alla griglia con insalata misticanza, pomodorini e salsa barbeque, servito con riso venere al curry thai
12.00 €
Hanoi Salmon
Totano alla griglia con insalata misticanza, pomodorini e salsa barbeque, servito con riso venere al curry thai
15.00 €
Duck Miso
Petto d'anatra arrosto con insalata misticanza, salsa alla miso, servito con riso venere con anatra al curry (18min)
16.00 €
Crusted Tuna
Filetto di tonno in crosta di sesamo nero, con purea di patate e edamame, con noodles di riso croccanti e riso jasmin al latte di cocco
19.00 €
Matsu Sushi Nigiri
Filetto di tonno in crosta di sesamo nero, con purea di patate e edamame, con noodles di riso croccanti e riso jasmin al latte di cocco
14.00 €
New Style Sashimi
Sushi e sashimi misto a fantasia dello Chef
14.00 €
Tiradito
Branzino e totano in carpaccio all'aji amarillo e lime, con olio extra vergine e germogli misti
12.00 €
Poke Moriawase
Cubi di salmone, tonno, branzino, gamberi Obsiblue, gamberi rossi di Mazara marinati in salsa ponzu con ikura, tobikko, semi di sesamo, salsa spicy, con riso
16.00 €
Caterpillar
Roll di riso in alga nori con gambero e zucchina in tempura e panko, salsa pink teriyaki, ricoperto di avocado
15.00 €
Saigon
Roll di riso in alga nori con salmone piccante, cipollotto, insalata di mango, lattughino, con salsa alle arachidi
15.00 €
Surf
Roll di riso in alga nori con vongole antartiche, avocado, misticanza, aji amarillo, maionese alla bottarga, ricoperto con gamberi Obsiblue
17.00 €
Shrimps Duet
Roll di riso con gambero in tempura, avocado, salsa agrodolce, ricoperto con gambero rosso alla fiamma e salsa rosa
17.00 €
Dessert
gelati
gelato al tè verde, alla curcuma al burro di noccioline e cioccolato, al sesamo nero
4.00 €
Banana Harumaki
Roll fritto di banana con cioccolato bianco, servito con gelato
6.00 €
Matcha Creme Brulee
Crème brulee al tè verde e frutti di bosco
6.00 €
Mango Sticky Rice
Dolce tailandese di riso glutinoso al latte di cocco servito con mango fresco
