Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste
- Insalata di mare
- Verdure grigliate
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Cinghiale in umido con polenta
- Baccalà alla marchigiana
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure saltate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Crostata di frutta
- Semifreddo al cioccolato
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Piceno
- Lacrima di Morro d'Alba
- Vino cotto
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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