Menù Er Gufetto a Montelanico: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Selezione Di Salumi (per Due Persone)

25 €

Selezione Di Formaggi (per Due Persone)

25 €

Antipasto Vegano

Selezione di verdure di stagione crude e cotte a sentimento dello chef

10 €

Antipasto Vegetariano

Selezione di verdure di stagione e formaggi a chilometro zero a sentimento dello chef

15 €

Fritti

Supplì Alla Nerano

Zucchine, provolone, reggiano e basilico fresco

3 €

Supplì Al Ragù Di Polpette

Con mozzarella di bufala

3 €

La Scroccona 1

Crocchetta di patate spaccata, ripiena di pesto di basilico e pistacchio di bronte, con mortadella antica norcineria cesqui

3 €

La Scroccona 2

Crocchetta di patate spaccata, ripiena,di ragù polpette e pecorino romano

3 €

Potato Dippers

4 €

Anelli Di Cipolla & Black Pepper Stripes

4 €

Secondi

Tagliata Di Controfileto Di Scottona 250 Grammi

Broccoletti ripassati e patate al forno

20 €

Guancialini Di Maiale Cotti a Bassa Temperatura

Serviti con puntarelle alla romana

20 €

Costine Di Maiale BBQ, Cotte a Bassa Temperatura

Servite con potato dippers

16 €

Er Gufetto Burger

Er Vikingo

Stinco di manzo sfilacciato, broccoletti ripassati, scamorza affumicata, patate al forno, salsa BBQ e fondo bruno

12 €

Er Pastore

Stinco di manzo sfilacciato, formaggio di pecora, cipolla stufata uovo al tegamino, zucchine fritte

12 €

Er Suino

Salsiccia alla griglia, scamorza, broccoletti ripassati cipolle stufate, pomodori secchi, salsa marinara

10 €

Er Polpetta

Hamburger di scottona 180 grammi, parmigiana di melanzane polpette al sugo, pecorino romano

14 €

Sergio

Hamburger di scottona 180 grammi, radicchio di chioggia, gorgonzola DOP pere caramellate, prosciutto crudo antica norcineria cesqui

12 €

Er Piuma

Hamburger di scottona 180 grammi, mozzarella di bufala, zucchine fritte, pesto di basilico e pistacchi, mortadella antica norcineria cesqui

12 €

Sor Sampei

Hamburger di scottona 180 grammi, puntarelle alla romana, alici di cetara mozzarella di bufala, pomodori secchi

12 €

Gaetanovegano

Hamburger vegano, puntarelle, pomodori secchi, olive di gaeta, salsa marinara

10 €

Er Tocco

Parmigiana di melanzane, patate al forno, mozzarella di bufala, pomodori secchi

10 €

Er Gufetto Pizza

Margherita

Base rossa, mozzarella fiordilatte e pomodoro

6 €

Bufala

Base rossa, mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

8 €

Parmigiana

Base rossa, mozzarella fior di latte, pomodoro, parmigiana, parmigiano reggiano

10 €

Diavola

Base rossa, mozzarella fiordilatte, pomodoro, nduja calabrese

8 €

4 Stagioni

Base rossa, mozzarella fior di latte, funghi champignon, carciofini alla brace, alici di cetara, olive di gaeta, prosciutto crudo

10 €

Ragù

Base rossa, ragù di polpette, pecorino romano, basilico fresco, mozzarella di bufala

10 €

Capricciosa

Base rossa, mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi champignon, carciofi alla brace, uovo sodo, prosciutto crudo

8 €

Napoli

Base rossa, mozzarella fiordilatte, pomodoro, alici di cetara

6 €

Tonno

Base rossa, mozzarella fior di latte, pomodoro, tonno, cipolla di tropea

8 €

Puntarelle

Base rossa, pomodoro, puntarelle alla romana, alici di cetara

8 €

Salsiccia E Broccoletti

Base bianca, mozzarella fiordilatte, broccoletti, salsiccia luganega

8 €

Boscaiola

Base bianca, mozzarella fiordilatte, funghi chamignon salsiccia luganega

8 €

Ortolana

Base bianca, mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, peperoni al forno, melanzane

6 €

Tonno E Carciofi

Base bianca, mozzarella fiordilatte, tonno, carciofi alla brace

6 €

Verde Invidia

Base bianca, mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchi, mortadella

8 €

Bufala

Base bianca, mozzarella di bufala, zucchine fritte prosciutto crudo

12 €

Er Gufetto Calzoni

Il Primo Cazzotto

Broccoletti, scamorza affumicata, salsiccia luganiga

10 €

Il Secondo Cazzotto

Patate al forno, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

10 €

Il Terzo Cazzotto

Pesto di pistacchi, mozzarella fiordilatte, mortadella

10 €

Dolci

Cheesecake

Ogni settimana un gusto diverso, chiedi al personale di sala!

6 €

Tiramisù Stellare

Pan di stelle e pistacchio di bronte

6 €

Dolci Secchi

4 €

Drinks

Acqua

3 €

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