Menù di Osteria La Gabola

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi - Flan di verdure con fonduta di formaggio - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Tajarin al tartufo - Risotto ai funghi porcini - Agnolotti del plin al sugo di arrosto - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Brasato al Barolo con polenta - Filetto di manzo con patate al forno - Coniglio alla cacciatora - Baccalà alla ligure Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta di mele - Gelato artigianale Vini: - Barolo - Dolcetto di Diano d'Alba - Barbera d'Alba - Moscato d'Asti Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.