Tartare di fassone con patata burrata, crostone di pane
14.00 €
Roastbeef di vitellone piemontese al sale e Vinegret alla senape
8.00 €
Piatto
Risotto alla milanese
9.00 €
Chinoa bulgur e ceci con verdure saltate crema di peperoni e curcuma
10.00 €
Hamburger Barbecue (burger di Fassone piemontese con cipolla rossa glassata, fontina della valle d' Aosta, peperoni grigliati, insalata e salsa barbacue)
