Menù di Un Punto Macrobiotico

Certamente! Ecco il menu di Un Punto Macrobiotico a Mezzana Bigli: Antipasti: - Insalata di quinoa con verdure di stagione - Zuppa di miso con tofu e alghe - Crocchette di riso integrale con salsa di soia Primi piatti: - Spaghetti di zucchine con pesto di basilico e noci - Riso integrale con verdure saltate - Tagliatelle di farro con ragù di seitan Secondi piatti: - Filetto di merluzzo al vapore con salsa allo zenzero - Polpettone di lenticchie con contorno di verdure al vapore - Tempeh alla piastra con salsa agrodolce Contorni: - Verdure grigliate - Insalata di cetrioli e pomodori - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Torta di mele e cannella - Budino di riso integrale con sciroppo di agave - Frutta fresca di stagione Bevande: - Succhi di frutta fresca - Tè verde biologico - Acqua naturale Buon appetito!