Diego Spolaore
			
			
				 17/06/2023			
			
		 	
				Posto incantevole......strada un po' stretta ma il panorama e la sensazione di relax sono esuberanti.
Mangiato bene...Agnello di loro produzione eccezionale....
Persone cordiali nonostante la fatica a parlare italiano.
Ma si sa la loro mentalità.........
Da ritornare sicuramente.........
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Stefano Giordano
			
			
				 18/06/2023			
			
		 	
				Siamo stati ospiti dello Stallwies questa settimana, alla stanza "maso caccia", 2 adulti con bambino di poco più di 1 anno e un cane bovaro del bernese. Fin da subito l'accoglienza e l'ospitalità sono state eccezionali e per tutta la settimana siamo stati coccolati e viziati. Ci hanno saputo incantare con i racconti della loro vita al maso, consigliare percorsi, ci hanno prestato gratuitamente lo zaino portabimbi (avevamo dimenticato il nostro a casa), ci hanno aiutato nell'intrattenere il nostro mostriciattolo con giochi di ogni tipo al ristorante, ci hanno accontentato nelle nostre richieste di contatto con animali (mucche, asino, pony, galli e pulcini), e non solo ci hanno permesso di tenere con noi il nostro cane al ristorante ma anche ci hanno aiutato con la sua alimentazione conservando in freezer le pappe casalinghe (visti i suoi disturbi alimentari) che le avevamo preparato e scaldandole a colazione e cena. Stando allo Stallwies ci siamo sentiti proprio in famiglia. Il ristorante é davvero ottimo e anche lì ci hanno assecondato con menù specifico per le intolleranze alimentari. La posizione tra i masi più alti del Sud Tirol permette di godere di un panorama incantevole ed é punto di partenza per alcuni sentieri e vicino a tante altre escursioni. La Val Martello, ancora poco turistica, merita davvero di essere conosciuta ed esplorata (sentiero del contadino, sentiero delle gole del Rio Plima, sentiero delle fragole, lago di Gioveretto e tanti altri). Consigliamo per raggiungere lo Stallwies con la macchina di puntare il navigatore sul Niederhof (via Selva) e di proseguire poi per la strada asfaltata fino in alto seguendo la segnaletica stradale, altrimenti rischiate di trovarvi a valle se inserite Waldeberg 1.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Mellone
			
			
				 24/08/2022			
			
		 	
				Al rientro dal sentiero del contadino una occosione stupenda per degustare piatti tipici con i suoi dolci,  tiramisù alle fragole è un obbligo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Nicosia
			
			
				 14/07/2021			
			
		 	
				Abbiamo trovato la Stallwies per caso, cercando un posto per mangiare in val Martello. Ci consideriamo fortunati per l'ottima esperienza sia come posizione, a quasi 2000 metri in luogo panoramico sulla val Martello e con la vista che si spinge fino al lago Gioveretto, che per l'accoglienza e l'ottimo cibo. Già in fase di prenotazione abbiamo apprezzato la gentilezza dei gestori che ci hanno consigliato gli orari migliori per non dover aspettare l'apertura della strada a causa di un cantiere. Poi, a tavola , tutti i piatti sono stati molto apprezzati e a degno completamento, il fantastico tiramisù alle fragole della val Martello. A fine pasto ci siamo rilassati sulle sdraio circondati dalle montagne così  vicine che sembrava di poterle toccare. Penso che porteremo presto altri amici per ripetere l'esperienza.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alessandro Buffoni
			
			
				 22/08/2021			
			
		 	
				Si raggiunge anche con mezzi pubblici lungo una tipica strada di montagna. Il panorama è sulla valle sottostante. Il cibo merita una visita, come pure la cortesia del servizio.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		giuseppe giglio
			
			
				 25/03/2023			
			
		 	
				Eccezionale! Si esce molto tristi, perché si vorrebbe restare ancora :)
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giorgi Maurizio “Maurizio”
			
			
				 15/08/2022			
			
		 	
				È posizionato vicinissimo alla partenza di numerosi sentieri di montagna.Ottima posizione.Personale gentile ,cibo eccellente e prezzi onesti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Greta Anna Terrin
			
			
				 12/08/2022			
			
		 	
				Molto buono il carpaccio, la cotoletta lascia un po' a desiderare, panorama fenomenale e prezzo nella norma. Lo consigliamo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Susanna Crippa
			
			
				 19/07/2022			
			
		 	
				Personale gentile,prezzi in linea, piatti curati. Servizio un po' lento e ingenuo ma panorama e cortesia compensano il tutto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Elisabetta Windsor
			
			
				 17/08/2021			
			
		 	
				Bellissimo panorama: la vista spazia da Laces alle vette del Cevedale. Si intravede anche il lago Gioveretto.
Bel locale, caratteristico con personale cordiale. Ottime torte!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Lorenzo Marzocchi
			
			
				 18/08/2019			
			
		 	
				Posto consigliatissimo, ottima vista e ottime pietanze, servite in un contesto unico nel suo genere
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fabrizia Caponio
			
			
				 15/08/2020			
			
		 	
				Ottimo ristorante con una vista spettacolare sul Lago Gioveretto, sul Cevedale e la Cima Venezia
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Liliana Ragazzi
			
			
				 20/08/2020			
			
		 	
				Sono stata a ferragosto a pranzo con la mia famiglia.
Servizio eccellente, portate ottime, abbondanti, impiattate con arte!
Pranzo eccellente e prezzo ottimo!!!
Complimenti!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		andrea meli
			
			
				 08/01/2018			
			
		 	
				Maso di montagna molto accogliente in zona fantastica. Ottima vista con possibilità di escursioni facili ma molto belle. Cucina tradizionale curata e buona.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Red YT
			
			
				 04/08/2021			
			
		 	
				Locale ottimo, personale disponibile 👌🏻.
Goulasch, Entrecote, Ravioli alle ortiche, Tiramisù alle fragole (in foto), gelato con fragole e yoghurt con fragole, tutto ottimo 👌🏻
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alberto Vigano'
			
			
				 08/08/2020			
			
		 	
				Cibo buonissimo e gustoso. Una piacevole sosta mentre si percorre il sentiero del contadino di montagna
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		IVAN GOTTARDI
			
			
				 02/07/2017			
			
		 	
				Abbiamo pranzato benissimo,gli gnocchi di patate con ortiche erano deliziosi.
I dolci poi squisiti.
I proprietari molto cordiali e disponibili.
Un posto davvero curato e accogliente,lo consiglio vivamente.
Sicuramente ci torneremo!
Complimenti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Bruno Pelosi
			
			
				 25/03/2017			
			
		 	
				Stiamo parlando di un maso a 2000 mt. con un panorama bellissimo.
La cena è stata qualcosa di meraviglioso
I gestori sono stati gentili e disponibili in tutte le ns. richieste..tra le quali colazione alle ore 5.30  (siamo scialpinisti)
Direi il top...
questo è il paradiso