Menù di Cantiere Dei Sensi

Certo, ecco il menù del Cantiere Dei Sensi a Leverano: Antipasti: - Insalata di mare con agrumi e avocado - Carpaccio di polpo su crema di patate - Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico - Sformato di melanzane con provola affumicata - Frittura mista di pesce Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto allo scoglio - Paccheri al ragù di mare - Tagliatelle al tartufo nero - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia Secondi piatti: - Branzino al sale - Filetto di tonno alla griglia - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Grigliata mista di pesce - Costolette di agnello alla griglia Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagioli all'olio e limone - Cicoria ripassata in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Millefoglie alla crema - Torta al cioccolato fondente - Sorbetto al limone Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!