Recensioni di Elodia, L'Aquila

Conoscevo benissimo la professionalità e la calda accoglienza di Casa Elodia, ma ritrovarla in centro storico, all'interno di uno dei cortili più belli della città, è stata un'emozione. Una nuova veste, ancora più pregiata, nelle proposte delle degustazioni. La materia prima eccellente che si incontra con la maestria della cucina. Perfetto tutto! Complimenti e avanti così. A presto!

Siamo stati sabato a pranzo (ieri), bellissima location,ottima accoglienza, elegante, piatti squisiti in cui si è rispettata la tradizione abruzzese e rivisitati in chiave moderna. Piatti tutti ottimi: Crespelle 'mbusse in brodo di gallina all'arancia. Maccheroni al sugo di agnello. Spaghetti all'amatriciana in bianco con funghi. Pollo in casseruola. Agnello

In pieno centro storico a L'Aquila, lungo il Corso Vittorio Emanuele II, all'interno nel prestigioso palazzo Cipolloni Cannella, da poco restaurato si trova Casa Elodia. Da, sempre un punto di riferimento per gli aquilani e gli amanti della buona cucina, tradizionale e rivisitata. I locali sono molto raffinati ed eleganti, anche la mise en place rispecchia questo trend. Bella cantina di vini e soprattutto il personale, professionale, discreto ed efficiente. Naturalmente a farla da padrone i piatti realizzati con prodotti di altissima qualità e presentati in modo impeccabile e molto gourmet. Primi, secondi e dolci c'è l'imbarazzo della scelta. Consiglio di sceglierli tutti e ridividerli per provarli. Il Sig Alessandro, proprietario ed esperto sommelier, sa consigliare sulla scelta del miglior vino da abbinare. Pancotto, gnocchetti al baccalà e lime, spaghettoni ai funghi e guanciale, tagliata di manzo..ottimi dolci: gelato al confetto di sulmona, tortino al cioccolato con lamponi e

Il ristorante vale il viaggio, si trova lungo il corso, in un fantastico palazzo storico, affrescato nella corte. 🍽 Il ristorante ha un menù con piatti della tradizione con un tocco di modernità. 🍷 Ampia la cantina dei vini Personale attento e disponibile. Tornerò sicuramente

Ristorante molto curato ed ambiente per fine dining a L'Aquila molto bello. Servizio un pó lento. Materie genuine e fresche. Per i piatti che ho provato non ho trovato molta incisività. Consiglio comunque per una serata elegante all'aquila.

Posto davvero molto carino e caratteristico. Elegante.. Personale gentile ed educato. Piatti semplici ma di un gusto unico. Consigliatissimo

Erano anni che non tornavo in questo ristorante, lo frequentavo già nella sua prima location. Menù e qualità sempre al top, nuova sede molto lussuosa e ben rifinita. Metto solo 4 stelle, perché il servizio è stato un pò assente.... paragonandolo a come era svolto prima. Per il resto pensa sia uno tra i migliori locali

Ottima esperienza, locale accogliente, personale cortese e cucina tradizionale in chiave moderna. Peccato non sia "dietro l'angolo" o ci torneremmo più spesso.

Tutto eccellente, forse un tantino troppo saporito. Esperienza comunque molto buona e prezzi adeguati all'offerta, al servizio e allo splendido locale

Ottimo ristorante, una perla nella zona, finalmente un posto dove non mangiare i soliti classici fatti alla meno peggio ma un luogo di professionalità ed eccellenza . Molto discreti e precisi il personale.