Antipasti:
- Panelle e crocchè
- Arancini al ragù
- Insalata di mare
- Caponata siciliana
Primi piatti:
- Pasta con le sarde
- Busiate alla trapanese
- Spaghetti ai ricci di mare
- Ravioli di pesce spada
Secondi piatti:
- Pesce spada alla siciliana
- Involtini di pesce spada
- Cous cous di pesce
- Polpo alla gallega
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Insalata di arance e finocchi
- Patate al forno con rosmarino
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Granita al limone
Bevande:
- Vini siciliani
- Acqua minerale
- Limonata alla menta
- Caffè siciliano
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