Menù di Isola Varano

Antipasti: - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con limone e olio extravergine d'oliva - Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate con pomodoro, aglio, prezzemolo e vino bianco - Frittelle di pesce: frittelle croccanti preparate con pesce fresco e erbe aromatiche Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare misti - Orecchiette con cozze e pomodorini: pasta fresca condita con cozze, pomodorini e prezzemolo Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: assortimento di pesce fresco grigliato con contorno di verdure alla griglia - Calamari fritti: calamari freschi fritti e serviti con limone e salsa tartara - Triglie al forno: triglie fresche cotte al forno con pomodorini, olive e capperi Contorni: - Insalata mista: mix di insalata fresca condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: assortimento di verdure di stagione grigliate e condite con olio e sale Dolci: - Tiramisù: dolce tipico italiano preparato con savoiardi, caff