Menù di Gastrò Enogastronomia E Cucina

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Crostini con crema di funghi porcini - Insalata di polpo e patate con salsa verde Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto alla zucca e salsiccia - Pappardelle al cinghiale Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro - Seppie ripiene di ricotta e spinaci Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno con rosmarino - Insalata mista Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente Vini: - Sagrantino di Montefalco - Verdicchio dei Castelli di Jesi - Rosso di Montepulciano Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.