Menù Montnery a Gressoney-Saint-Jean: Sfoglia il menù completo

Entrée

Cervo tonnato

10.00 €

Cipolla Ripiena di salsiccia, fonduta di toma Gressoney

11.00 €

Selezione di salumi e formaggi tipici

16.00 €

Crema di zucca, tomino e prosciutto croccante

9.00 €

Plat

Gnocchi ripieni di fontina, crema di tartufo

13.00 €

Guancetta di vitello al "Nebbiolo" purè di patate alla senape

14.00 €

Spezzatino di agnello e funghi

15.00 €

Risotto al "BUDIN" salsa al petit arvine

12.00 €

Tagliolini freschi al ragu di capriolo , fonduta di toma di Gressoney

11.00 €

Costata alla Fiorentina, patate al forno

4.50 €

Dessert

Tortino al cioccolato ,cuore morbido ai frutti rossi

7.00 €

Strudel di mele, zabaione freddo al moscato

6.00 €

Gelato alla crema , torrone delle langhe

5.00 €

Panna cotta, gelato alla gianduia, meringa e salsa al cioccolato

5.00 €

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