Menù di I Filari - Cooperativa Agricola

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di polpo con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodorini e basilico - Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona Primi piatti: - Risotto alla pescatora - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi al pesto genovese - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia - Bistecca alla fiorentina - Coniglio alla cacciatora - Scaloppine al limone - Stinco di maiale al forno Contorni: - Patate arrosto - Insalata mista - Verdure grigliate - Funghi trifolati - Pure di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Semifreddo alle mandorle - Gelato artigianale Bevande: - Vini della cantina sociale - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e amari Il menù può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità del mercato.